Planta Baja

En nuestra planta baja podrás degustar nuestra carta de entrantes, pescados, carnes, wok, bocadillos y ramen.

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Bol de ensalada

Entrantes

Sopa con pasta

Sopa miso con pasta de soja con algas y tofu

Miso soup with bean paste, seaweed and tofu

MISO SHIRU

Sopa de marisco

Sopa de marisco con gambas, sepia, almejas, vieiras y aleta de tiburón

Seafood soup with prawns, cuttlefish, clams, scallops and shark fin

DOBIN MUSHI

Ensalada picante

Ensalada picante

Spicy salad

COL CHINA

Judías verde

Judías japonesas a la plancha

Japanese grilled beans

GAEDAMAME

Empanadilla de pollo [4]

Empanadilla de pollo a la plancha con verduras

Pie grilled chicken with vegetables

GYOZA

Pasta rellena de gambas [4]

Pasta rellena de gambas con salsa de soja y vinagre

Pasta stuffed shrimp with soy sauce and vinegar

XA KAO

Pasta rellena de vieira y gambas [4]

Pasta rellena de vieiras y gambas con salsa de soja y vinagre

Pasta stuffed shrimp with soy sauce and vinegar

SHAO MAI

Rollitos rellenos de langostinos [4]

Rollitos rellenos de langostinos con salsa agridulce picante

Stuffed shrimp rolls with spicy sweet and sour sauce

HARUMAKI EBI

Tempura de verduras y langostinos

8 tipos de verduras frescas con rebozado fino de tempura

8 types of fresh vegetables with thin tempura batter

TEMPURA

Tempura de langostinos

Langostinos rebozado fino de tempura

Shrimp tempura batter fine

TEMPURA

Berenjenas

Berenjenas asadas con salsa miso picante

Shrimp tempura batter fine

NASU MISO

Tofu

Tofu frito

fried tofu

AGEDASHI TOFU

Algas

Algas y pepinos aliñados

Seasoned seaweed and cucumbers

WAKAME KIURISU

Certificado

Wagyu 100gr

Solomillo / Sirloin / Saikokyu

Lomo bajo / Tenderloin / Shimofuri

Picaña / Beef tri tip / Tomosankaku

Cuadril / Rump steak / Ichibo

Pecho / Beef brisket / Karubi

Sobrecostilla / Rib of beef / Zabuton

Cadera / Hip veal / Colmo

Silueta de un pollo

Tierra

Pollo Teriyaki

Pollo a la plancha con salsa teriyaki

Grilled chicken with teriyaki sauce

TORI TEPPAN YAKI

Cerdo

Cerdo rebozado con salsa

Squids

TONKATSU

Pato

Pato asado con salsa de ciruelas japonesa

roast duck with plum sauce Japanese

KAMO NIPON

Silueta de un atún

Mar

Atún

Atún con salsa jengibre

Tuna with ginger sauce

MAGURO TATAKI

Salmón

Salmón marcado con vinagre de pomelo

Salmon with grapefruit vinegar

SAKE TATAKI

Pez mantequilla

Pez mantequilla con salsa de soja y salsa de pomelo

Butterfish with soy sauce and grapefruit sauce

PEZ MANTEQUILLA

Bacalao

Bacalao con pasta de soja dulce

Cod with sweet soybean paste

TARA MISO

Calamares

Calamares

Squids

IKA

Vieiras

Lonchas finas de vieiras a la barbacoa

Thin slices of barbecued scallops

HOTATE

Icono wok

Wok

Fideos + langostinos

Fideos udon con langostinos

Udon noodles with prawns

EBI YAKI UDON

Arroz frito

Arroz frito con verduras

Fried rice with vegetables

YASAI CHA HAN

Arroz con langostinos

Arroz con langostinos, vieira y verduras al vapor con hoja de loto

Rice with shrimp, scallops and vegetables steamed with lotus leaf

YAKIMESHI

Fideos de patata

Fideos de patata y maíz con langostinos, vieira y verduras al vapor

Corn and potato noodles with prawns, scallops and steamed vegetables

HARUSAME

Pollo al curry

Pollo al curry verde con piña y leche de coco

Green curry chicken with pineapple and coconut milk

TORI NIPON

Arroz blanco

Arroz blanco

White rice

GOHON

Dibujo de una barra de pan

Bocatas

Cerdo asado

Bocadillo de pan japones relleno de cerdo asado con verduras

Japanese sandwich bread stuffed roast pork with vegetables

Panceta asada

Bocadillo de pan japones relleno de panceta asada con verduras

Japanese sandwich bread stuffed with vegetables grilled bacon

Dibujo fideos japoneses

Ramen

Cerdo

Cerdo asado con fideos

Roasted pork with noodles

Langostinos

Langostinos en tempura y fideos

Noodles and tempura prawns

Cacahuete

Tallarines con salsa de cacahuete

Noodles with peanut sauce